Metropolis

Tak Ada Daging Rusak dan Ayam Tiren

daging

MATARAM a�� Kondisi daging sapi dan ayam di Kota Mataram aman dikonsumsi. Hal ini dipastikan Dinas Pertanian Kelautan dan Perikanan (PKP) Kota Mataram setelah melakukan sidak di tiga pasar utama yakni Pasar Kebon Roek, Pasar Cakranegara dan Pasar Mandalika.

a�?Daging di Mataram Aman dikonsumsi, kami tidak menemukan daging rusak atau ayam tiren,a�? tegas Kepala Dinas PKP Kota Mataram H Mutawalli, kemarin.

Pukul 09.00 Wita, petugas turun sidak dari Pasar Kebon Roek, satu per satu daging milik penjual diperiksa, termasuk daging ayam potong. Namun tidak ada temuan daging busuk atau ayam tiren. Demikian juga halnya dengan Pasar Cakranegara dan Pasar Mandalika, petugas tidak menemukan daging mencurgikan.

Rata-rata pedagang di pasar tradisional mengambil daging dari rumah potong hewan langsung. Ada juga yang langsung memotong hewan sendiri.

Selain memeriksa daging sapi ikan, dan ayam, petugas juga memastikan harga penjualan daging dan sayuran produk pertanian. Di Pasar Kebon Roek, harga daging lebih murah yakni Rp 105 ribu a�� Rp 110 per kilogram, sementara di Pasar Cakranegara dan Pasar Mandalika harga daging antara Rp 115 ribu a�� Rp 120 ribu per kilogram.

Namun harga sayur lebih murah di dua pasar itu. Seperti tomat hanya dijual Rp 2 ribu per kilogram. Sementara kangkung 4-5 ikat per Rp 5 ribu. a�?Dengan sidak ini kami ingin memastikan keamanan daging yang diperjual belikan sekaligus memantau harganya,a�? jelas mantan Kepala Kantor Lingkungan Hidup Mataram ini.

Ia menambahkan, Dinas PKP telah menyiapkan 300 ekor sapi yang didatangkan dari Sumbawa dan berbagai wilaya di pulau Lombok. Stok sapi ini akan cukup sampai lebaran topat. a�?Berdasarkan pengalaman, dengan stok ini kebutuhan daging bisa dipenuhi,a�? jelasnya.

Sementara itu, pedagang mengaku harga ayam potong turun jelang lebaran, dari Rp 35 ribu a�� Rp 30 ribu per kg. Rahmayati salah seorang pedagang mengatakan, harga tergantung dari jumlah stok barang, bukan pengaruh lebaran. Bila pasokan ayam lancar dan melimpah, harganya akan turun. a�?Sekarang ini stoknya sedang banyak,a�? katanya. (ili/r8)

Related posts

Warga Pesisir Mulai Khawatir, Cuaca Ekstrem Diprediksi Hampiri Mataram

Redaksi Lombok Post

Gawat, Rp 6 Miliar Bisa Melayang

Iklan Lombok Post

DAU Tertunda Cair Bulan Depan

Redaksi Lombok post

Leave a Comment